Descripción
Por sus características se trata de un alimento con perfectas cualidades organolépticas ideal para dietas. Ya que cuenta con proteínas de calidad. Además destaca por contener vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico. También se trata de minerales como hierro, potasio, zinc, fósforo, manganeso, magnesio, yodo y cloro.
